quinta-feira, 22 de setembro de 2011
quarta-feira, 21 de setembro de 2011
Creme de pimenta na revista Prazeres da Mesa
Quem puder adquirir a revista Prazeres da Mesa deste mês, faça o favor de olhar na parte de produtos, lá se deparará com o Creme de Pimenta Mestre Sôlha. Graças a Deus o esforço está sendo reconhecido.
Obrigado à revista Prazeres da Mesa
Obrigado à revista Prazeres da Mesa
terça-feira, 20 de setembro de 2011
Promoção sustentável!
sábado, 17 de setembro de 2011
quinta-feira, 1 de setembro de 2011
Bacalhau à moda de Braga.
Prato feito pelos alunos de Cozinha Mediterrânea da Faculdade dos Guararapes.
Bacalhau à moda de Braga
Bacalhau à moda de Braga
300g de Bacalhau alto dessalgado.
1 Tomate – cortado em gomos.
10 azeitonas
100g de farinha de trigo
150 ml de óleo de soja
150ml de azeite de oliva
5 folhas de alface lisa
2 batatas cortadas em chips
Modo de fazer:
Passe o bacalhau na farinha de trigo
Misture o óleo e o azeite e use para fritar o bacalhau e as batatas.
Sirva o bacalhau com as batatas num prato forrado com a alface, e guarneça com as azeitonas e os gomos de tomate.
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